いのぶた鍋おいしい王滝食堂は王滝村の中心地にある食堂施設。大又山荘から車で10分程度です。村外から御嶽山やおんたけスキー場、大又山荘に向かう時には必ず通ります。観光向けではなく地元の人たちもよく利用しています。お薦めはなんといっても「いのぶた鍋」。ぜひご賞味ください。
いのぶたはイノシシとブタを掛け合わせて生まれた動物で、肉はブタよりもあっさりとしています。いのぶた鍋は豆腐やネギ、糸こんにゃく、まいたけなどと一緒に味噌ベースのスープで煮込むもので、いのぶたの味をじっくりと楽しめます。小腹がすいたときはラーメンも。さっくりおいしくいただけます。営業時間は午前11時から午後8時まで。

いのぶた鍋
これは6人前。
いのぶた鍋おいしい